الاسم العلمي: الثوم المعمرهو نوع من الخضراوات قريب الصلة بالبصل وهو نبات ذو جذر منتفخ يُشبه البيضة يتكون من مجموعة فصوص تشبه الهلال. تخرج منه أوراق أنبوبية طويلة ورفيعة. ويحمل النبات رؤوسًا زهرية مستديرة ومحكمة تتكون من أزهار بنفسجية صغيرة.– أقصي إرتفاع: 40 سم– أقصي عرض: 30 سم